Le sommeil et l'alimentation sont étroitement liés. Ce que nous mangeons influence la qualité du sommeil : par exemple, des nutriments comme le tryptophane et le magnésium favorisent un bon sommeil, tandis que la caféine et l'alcool peuvent le perturber.
De plus, manger trop près de l'heure du coucher peut gêner l'endormissement.
Inversement, un manque de sommeil peut augmenter l'appétit, en particulier pour les aliments riches en calories, en raison de déséquilibres hormonaux. Il peut aussi ralentir le métabolisme et affecter négativement nos choix alimentaires.
En somme, bien manger aide à mieux dormir, et bien dormir aide à faire de meilleurs choix alimentaires.